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来源:好招商食品网 美食制作 食·色  |  2023-01-12
主料:
黄桃半个纯牛奶1000毫升酸奶菌粉1包

辅料:
蜂蜜少许

大果粒黄桃酸奶的做法步骤

1.用料:黄桃半个,纯牛奶1000毫升,酸奶菌粉1包,蜂蜜少许。

2.将酸奶菌粉用少量牛奶溶化。

3.倒入少许的牛奶,搅拌均匀,备用。

4.黄桃去皮。

5.切成小丁。

6.在瓶底铺上一层果丁。

7.放入溶有菌粉的牛奶。

8.电饭煲中倒少许沸水。

9.用屉布垫底,放上平盘。

10.再把屉布折过来,包住平盘。

11.放入装好牛奶的瓶子。

12.盖好盖子,静置一夜。

13.次日揭盖。

14.酸奶凝固。

15.在表面用黄桃丁点缀,淋上蜂蜜食用。

小窍门&温馨提示

未加糖制作的酸奶口味偏酸,食用时加蜂蜜或糖口感更好。
黄桃果粒也可以用其他水果代替。
制作酸奶也可以使用酸奶机等方便设备。


TAGS:饮品 下午茶 其他菜系 黄桃
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