主料:
黄桃,
半个,
纯牛奶,
1000毫升酸奶菌粉,1包
辅料:
蜂蜜,
少许大果粒黄桃酸奶的做法步骤
1.用料:黄桃半个,纯牛奶1000毫升,酸奶菌粉1包,蜂蜜少许。
2.将酸奶菌粉用少量牛奶溶化。
3.倒入少许的牛奶,搅拌均匀,备用。
4.黄桃去皮。
5.切成小丁。
6.在瓶底铺上一层果丁。
7.放入溶有菌粉的牛奶。
8.电饭煲中倒少许沸水。
9.用屉布垫底,放上平盘。
10.再把屉布折过来,包住平盘。
11.放入装好牛奶的瓶子。
12.盖好盖子,静置一夜。
13.次日揭盖。
14.酸奶凝固。
15.在表面用黄桃丁点缀,淋上蜂蜜食用。
小窍门&温馨提示
未加糖制作的酸奶口味偏酸,食用时加蜂蜜或糖口感更好。
黄桃果粒也可以用其他水果代替。
制作酸奶也可以使用酸奶机等方便设备。
TAGS:
饮品 下午茶 其他菜系 黄桃
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